Les oméga-3 réduisent la gravité des accidents vasculaires cérébraux
Une alimentation riche en oméga-3 réduirait la gravité des dommages au cerveau après un accident vasculaire cérébral (AVC), selon une étude menée par des chercheurs de l’Université Laval. L’équipe codirigée par les professeurs Jasna Kriz et Frédéric Calon a montré que l’étendue des dommages au cerveau après un AVC était réduite de 25 % [...]